城市风光                     威海天鹅湖

威海市位于山东半岛东端，北东南三面濒临黄海，北与辽东半岛相对，东及东南与朝鲜半岛和日本列岛隔海相望，西与烟台市接壤。威海市地处中纬度，属于北温带季风型大陆性气候，四季变化和季风进退都较明显。与同纬度的内陆地区相比，具有雨水丰富、年温适中、气候温和的特点。另外，受海洋的调节作用，又具有春冷、夏凉、秋暖、冬温，昼夜温差小、无霜期长、大风多和湿度大等海洋性气候特点。

威海是一座生态化海滨旅游城市。这里三面环海，风景秀丽，空气清新，气候宜人，绿化美化水平、环境质量指标均处于全国领先水平，是我国第一个国家卫生城市、首批国家环保模范城市和中国优秀旅游城市、国家园林城市、国家文明城市，被联合国确定为“改善人居环境全球最佳范例”城市。江泽民总书记亲笔概况了威海的特点“红瓦绿树、碧海蓝天、扬威奋进、前景广阔。”

威海市旅游资源丰富，长达一千公里的海岸线上罗布着众多的海湾、岛屿、沙滩，有国家AAAA级旅游风景区刘公岛，世界东方好望角之称的成山头，市区内有环翠楼公园、威海公园、国际海水浴场，有天鹅湖、石岛湾、银滩、环翠四处省级旅游度假区，有凝聚中日韩三国人民友谊的赤山法华院，道教全真派发祥地圣经山、圣水观、铁槎山，海湾奇观乳山口等八十多处旅游景点，十多处优质温泉驰名中外。

威海是鲁菜的发源地之一，历史悠久，以烹制海味而著称，特别是海鲜货、小海货的制作更具特色。威海菜肴特别讲究刀工、拼摆花样、火候和味道，以清鲜、脆嫩、原汤原味见长。烹调方法多采用扒、溜、炸、炒、煎、蒸、烤等，主要风味菜有红烧海参、手扒对虾、芙蓉干贝、红烧海螺、油爆“天鹅蛋”、姜汁螃蟹、清蒸加吉鱼、油炸万寿菜、威海清汤等。

威海风光秀美，四季分明，依山傍海，是旅游避暑胜地。威海是国家第一个卫生城市、全国优秀旅游城市、全国环境保护模范城市、全国先进文明城市。威海位于山东半岛尖端，号称“天尽头”，到处碧水蓝天，白浪淘沙，空气中负粒子含量极高令人陶醉，大地的天然洁净给游客一片赞叹声。

威海民俗文化活动和国际性节会丰富多彩。荣成的国际渔民节，展示了胶东渔民文化和渔家风情；乳山国际侨友联谊会，以侨为媒，广交八方朋友。